영혼의 샘

[음식과 약藥의 도道를 말하다 ⑥] 먹는 음식이 곧 몸이 되고 마음이 된다 글=최진규 한국토종약초연구학회 회장 수명이 길고 섬유질이 많은 식물성 음식이 곧 최고의 보약 사람이 건강하게 오래 살려면 건강하게 될 수 있는 원리를 알고 지켜야 한다. 그 원리를 지키지 않으면 튼튼하게 ..

지방을 태우는 식품 8가지 무조건 지방을 태워야 한다는 말은 틀렸다. 우리 몸에 수분이 필요하듯 지방 역시 필수 구성 성분이기 때문. 대신 몸의 질병을 유발하는 이른바 ‘내장 지방’은 태울 필요가 있다. 식단 관리와 운동으로 살을 뺄 수는 있어도 내 몸 곳곳에 쌓여 있는 무시무시한 ..

[뉴스 사이언스] ‘적게 먹으면 오래 산다’ 사실일까 미신일까 지난 8월 29일자 ‘네이처’ 온라인판에 오래 사는 법을 실천하는 이들에게 ‘불쾌한’ 소식이 실렸다. 지금까지 장수의 가장 확실한 비결로 알려진 것은 소식(小食), 즉 적게 먹는 것이었다. 적게 먹으면 수명이 늘어난다는..

편견은 무섭다. 한번 머릿속에 각인되면 지워지지 않는다. 음식이 그렇다. 대표적인 것이 고기(육류)다. 한때 고기는 ‘보양(保養)’을 의미했다. 언제부턴가 의미가 바뀌기 시작했다. 건강에서 채식의 중요성이 강조되면서부터다. ‘육류=해로운 것, 다이어트의 적’이라는 등식이 생겼..

깊은 숙면을 위해 숨을 내쉬어라 일상생활을 하다보면 '열 받았다'라는 표현을 하게 된다. 그 때의 호흡을 느껴보면 숨은 짧아지고 거칠어져 있다. 그 상태로 잠을 들려고 하면 잠이 안오고 잡념만 깊어져 가는 것을 체험해 본 적이 있을 것이다. 그때 중요한 것이 바로 '호흡'이다. 그 이..

손발이 저리다면 흔드세요 참을 수 없는 내 발의 피곤함

♣國內有名專門醫 20人이 말하는 健康10계명♣ (앵콜발송) ◈ 1계명 /스트레스는 하루를 넘기지 말자! 스트레스는 만병의 근원! 긍정적 사고를 갖는 것이 중요! ① 건강의 가장 큰 적은 바로 스트레스! 스트레스는 불안,초조,우울증세는 물론, 두통,만성 피로 증상을 초래. 면역력 저하뿐만 ..

[韓中日 三國酒] 중국술의 종류, 그것이 알고싶다. 배갈은 어떤 술? 중국속담에 ‘천하에 술이 없으면 친구를 만날 수 없다’는 속담이 있다. 술 없이 그 누구를 만난들 흥이 나겠냐는 말이다. 중국은 넓은 땅과 수 많은 인구 만큼 많은 종류의 술이 있다. 중국을 대표하는 술은 역시 고량주..

우리도 아래와 같은 전통주 도전해봐요 그것도 약초를 응용한 전통주 언제기회가 되면 한번 도전해보고 싶은것입니다 전문가가 뽑은 우리나라 최고의 전통주 열전 여러분은 우리나라의 전통주라면 어떤 술이 떠오르시나요? 소주? 막걸리? 약주? 떠오르는 술의 종류가 그리 많지는 않으..

술담는 방법은 참고만 하세요 은행잎 술의 신비한 효능 ※ 뇌경색, 시력장애, 류머티스까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른잎에는 여러 종류의 후라보노이드가 함유되어 있다. 이는 모세 혈관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해 주는작용을 한다. 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해줄 ..