영혼의 샘

대한민국 국민 사망원인인 1위 암. 국민 3명 중 1명은 암으로 사망하지만 암은 불치병이 아닌 관리 가능한 질병이다. 여러 가지 암 예방활동 중 실생활과 가장 밀접하게 연관된 끼니, 즉 항암효과를 높이는 식단을 소개한다. △암 가족력, 잘못된 식습관이 주범 암을 예방하려면 가장 먼저 ..

전통 장(醬), 일년을 준비하는 지혜와 정성 ‘장醬’ 이란 간장, 된장, 고추장, 청국장 등을 통틀어서 일컫는 말로 우리나라에서는 음식 맛을 낼 때 조미료로 사용되는 식품이다. 우리나라의 장은 콩으로 만든‘두장豆醬’으로 중국의 문헌인『삼국지 위지동이전三國志魏志東夷傳, (290년..

드디어 햇양파의 계절이 돌아왔다. 집집마다 양파장아찌를 담그거나 새삼스러울 것도 없는 양파즙 건강법이 인터넷에 오르내릴 것이다. 다양한 영양 성분과 효능을 지닌 양파의 장점을 단 한마디로 정의한다면? 그것은 '비움' 이다. 혈관 안에 쌓인 찌꺼기와 몸속 노폐물과 독소를 밖으..

고기의 붉은색을 띄게 하는 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%ED%97%A4%EB%AA%A8%EA%B8%80%EB%A1%9C%EB%B9%88&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130311083005112" target=new>헤모글로빈은 암 세포를 만드는 주범이다. 가끔씩 섭취하되, 암세포 성장을 막는 오색 채소와 함께 먹는다. [검색하기" href="htt..

[차향만리(茶香萬里)] 몸 깨우는 봄 향기 한 잔 어때요? 냉이차 김대성 한국차인연합회 고문·차 칼럼니스트 국토 70%가 산으로 둘러싸인 우리나라는 예부터 식물 뿌리와 열매, 잎을 차(茶) 재료로 즐겨 사용했다. 곡류로 만든 메밀차, 콩차, 율무차가 있으며 연근, 무말랭이, 우엉 같은 뿌..

즘 뉴욕에서는 새로운 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EC%8A%88%ED%8D%BC%ED%91%B8%EB%93%9C&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130222115206417" target=new>슈퍼푸드가 인기라고 한다. 현재까지 알려진 10대 슈퍼푸드는 시금치, 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EC%95%84%EB%B3%B4%..

흔히들 살을 빼려면 고기부터 금해야 한다고 생각하는데, 이는 잘못된 상식이다. 오히려 저녁식사 때 탄수화물을 되도록 피하면서 단백질을 섭취하는 것이 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EC%96%B4%ED%8A%B8&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130121192714726" target=new>다이..

어제 모방송에서 감태나무에 대하여 보도를 하여 찾아 보았습니다 감태나무의 효능 혈액순환촉진 중풍 및 냉증에 효험 혈액순환촉진, 중풍, 냉증, 경락소통, 호흡곤란, 관절통, 대상포진, 각종근육통, 요통, 타박상, 감기, 두통, 악창, 급 만성 편도염, 림프결염, 각종암, 골다공증, 인후염,..

1. 천년초의 생리와 효능 천년초은 영하 40도의 혹한과 영상 40도의 폭염에서도 견디며 우기에 10일 동안 물에 잠겨도 물이 빠지면 다시 살아나는 강인한 생명력을 지닌 신비의 영초입니다. 천년초은 영양성분 면에서도 타 식물의 추종을 불허하는데, 식이섬유는 채소류의 9배, 곡물류의 6..

식재료 이야기 <힐링푸드>骨骨할땐…‘노란 항산화제’ 생강이 특효 비타민C·비타민B6 등 풍부 ↑ 생강은 관절염의 염증 제어는 물론, 감기 예방 효능까지 지니고 있어 추운 겨울철에 좋은 음식이다.김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 생강은 보통 음식을 조리할 때 있으면 좋지만 없어도 ..