영혼의 샘

블랙베리ㆍ흑미ㆍ검정 콩… 녹색 채소는 오랫동안 건강식품으로 사랑받아왔다. 그런데 검정색 식품도 그에 못잖게 건강에 좋은 영양식품이라는 연구결과가 있다. 검정색 식품의 색깔은 안토시아닌이라는 식물 색소로부터 나오는 것으로, 이 성분은 당뇨병과 심장질환, 암의 발병률을 ..

우울증 치료제 장미/ 꽃잎차 만들기 정원에서 막 따온 깨끗한 꽃잎을 그대로 그늘에서 곱게 말린다. 깨끗하게 말린 장미꽃잎을 깨끗한 유리병에 넣고 보관한다: 꽃집에서 사온 장미와는 비교가 안될정도로 향이 아주 아주 진하다~ 그동안 나는 장미잎을 많이 말려왔지만, 장미꽃잎차 용..

여기저기서 해독 주스를 마시겠다며 장바구니에 채소를 가득 담고 있다. 특히 다이어트를 하려는 이들은 더 열광 중이다. 삶은 채소로 만든 이 이상야릇한 주스는 왜 이렇게 화제가 된 것일까? 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 삶아 익힌 후 바나나와 사과를 넣고 갈아 먹는 것을 해독 ..

생동감이 넘쳐야 할 봄날, 피로를 떨치지 못하고 늘어져 있는 당신에게 필요한 것은? 가족도 애인도 피로회복제도 아닌 바로 연체동물이다. 지친 몸을 벌떡 일으켜줄 그들의 놀라운 효능. '검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EB%B4%84%EC%B2%A0%20%ED%94%BC%EB%A1%9C%20%EC%A6%9D%ED%9B%8..

남성들에게 특히 좋은 음식에는 어떤 게 있을까. 근육을 만드는 데 좋거나, 발기력 향상이나 양질의 정자를 생산하는 데 도움을 주는 음식들이다. 미국의 건강ㆍ의료 종합 사이트 '웹 엠디(Web MD)'가 '남성을 위한 최고의 음식' 11가지를 소개했다. 1.붉은 살코기=소고기 스테이크와 감자를 ..

자연 요리 연구가 문성희 씨는 자연채식 요리 연구와 강의 등을 통해 생명력 살아 있는 자연 밥상 알리기에 앞장서고 있다. 그는 인간, 즉 우리의 생명 자체가 자연이라고 강조한다. 대부분 자연과 사람을 분리해 생각하며, 자연을 즐기려면 숲을 찾거나 도시를 떠나야 한다고 여긴다. 자..

[한겨레][esc 매거진] 내 몸의 독소 빼는 해독요리 현미·식초·생강 등 좋아 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EB%B4%84%EB%A7%9E%EC%9D%B4%20%EB%8C%80%EC%B2%AD%EC%86%8C&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130321155017391" target=new>봄맞이 대청소에 나서는 이들이 많다. 길었던 겨우내 방 구석구석 쌓..

이것은 2002년 타임지가 선정한 건강에 좋은 10대 식품 중 첫번째를 차지한다. 색깔은 노랑부터, 초록, 빨강, 주황까지 다양하다. 이것은 유럽에서는 '천국의 사과' '사랑의 사과'라는 별명으로도 불린다. 이것은 의사들이 싫어한다. 그만큼 우리 몸에 좋은 수퍼푸드라 이 채소를 즐겨 먹으..

식용꽃에서 우리 몸에 유익한 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%ED%8F%B4%EB%A6%AC%ED%8E%98%EB%86%80&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130321120216666" target=new>폴리페놀과 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%ED%94%8C%EB%9D%BC%EB%B3%B4%EB%85%B8%EC%9D%B4%EB%93%9C&nil_profile=newskwd&nil_id=v201..

[쿠키 생활] 봄철 건강관리는 잘 먹는 것만으로도 어느 정도 효과를 볼 수 있다. 특히 일상적으로 먹는 채소와 과일은 영양소 함량이 높아 속 쓰림이나 변비, 불면증 등 다양한 증상을 완화시키는데 도움을 받을 수 있다. 궁합이 좋은 채소와 과일은 함께 먹으면 보다 높은 효과를 기대할 ..